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E’ Farina del nostro sacco

E’ Farina del nostro sacco

Farina di grano duro Marco Aurelio

3,00

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Description

Farina di grano duro Marco Aurelio

Nella ricerca della nostra migliore qualità, così da poter offrire ai nostri clienti sia al ristorante che in enoteca è nato l’ultimo prodotto “La pasta”.

Siamo andati alla ricerca e rivalutazione di un vecchio grano duro, dismesso nelle produzioni generali perchè poco produttivo e per altri particolari che verranno elencati nella scheda del prodotto stesso, questo grano è il Senator Cappelli, uno dei pochi non modificato geneticamente, che mantiene inalterate le caratteristiche di semplicità ma organoletticamente importanti a livello di tollerabilità e di digeribilità.

Speriamo di farvi cosa gradita e che venga apprezzata.

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